超级下饭的尖椒酱！味道绝绝子！
小时候每逢夏季，妈妈都会做上一大盆西瓜黄豆酱，加入小菜园新鲜的辣椒炒一炒，夹在刚出锅的馒头里，想想就不自觉咽口水！今天用豆瓣酱炒尖椒复制了一下小时候的味道，一口气吃了三个大馒头！ 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
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步骤1/7
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准备好所需食材及调料，摘洗干净备用；
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步骤2/7
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把尖椒小米椒切成圈，葱姜蒜切好备用；
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步骤3/7
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锅里加入适量金龙鱼初榨橄榄油，油热后爆炒葱姜蒜；
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步骤4/7
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倒入切好的辣椒圈翻炒1分钟；
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步骤5/7
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加入一大勺豆瓣酱调味；
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步骤6/7
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最后加入适量盐，翻拌均匀即可！
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最后一步
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这个尖椒酱拌米饭、面条、馒头味道超赞！
豆瓣酱有咸味，要把握好盐的用量，金龙鱼初榨橄榄油炒菜特别香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-03
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