现做现吃的白菜猪肉锅贴
94克
31克
97克
1364
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/16
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家里正好有棵大白菜，用了三分之一棵。
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步骤2/16
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白菜洗净切碎，用盐腌一会儿。
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步骤3/16
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用纱布去掉白菜中多余水分
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步骤4/16
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肉剁成肉馅，加入生抽、盐，蚝油等拌匀。（依自家口味）
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步骤5/16
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白菜和肉馅拌匀
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步骤6/16
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取现成饺子皮（可以自己制作面皮）
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步骤7/16
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如图捏住中间部分
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步骤8/16
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一个个分开放
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步骤9/16
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平底锅放少许油，码好锅贴胚，用中小火煎
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步骤10/16
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底部微黄微脆时，加入水（至锅贴2/3）大火烧开转中小火煎
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步骤11/16
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水分收干后可撒葱花芝麻
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步骤12/16
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蘸点香醋
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步骤13/16
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底部脆脆香香
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步骤14/16
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吃上一口，满足！
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步骤15/16
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现做现吃
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最后一步
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吃了一口还要一口，吃了一只还想吃一只
白菜容易出汁，加盐挤干水分后加点油，可以防止出汁。与肉馅时间要配合好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-08
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