家常版酸辣里脊
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步骤1/7
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牛肉切片，不要太薄了
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步骤2/7
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放上鸡蛋，淀粉，拌匀
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步骤3/7
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油锅烧热，炸拌好的肉片
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步骤4/7
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全部炸好后，捞出，切记，要反复炸三次
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步骤5/7
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准备汤汁食材，葱姜蒜，青红辣椒，黑木耳
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步骤6/7
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油锅翻炒一下，加入盐，胡椒粉，花椒粉，酱油，翻炒好后，加入水，锅开后，倒入淀粉水勾芡，最后一步，加入少许白醋，大火收汁即可
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最后一步
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倒入炸好的肉中，可以开饭了！！！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-02
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