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椒丝腐乳通心菜

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这不是一碟普通的炒菜，是让你吃完会发出一句“哇哦”的惊喜味道；食材：通心菜500克，广合白腐乳4块，白糖1小勺，姜丝适量，蒜末适量，红椒半个，黄酒1勺参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

食材清单加入采购清单

通心菜（空心菜） 500克

、

广合白腐乳 4块

、

白糖 1小勺

、

黄酒 1勺

、

蒜末适量

、

姜丝适量

、

红椒半个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
半个红椒切丝
步骤2/12 点击查看大图
姜切丝
步骤3/12 点击查看大图
剁蒜末
步骤4/12 点击查看大图
夹出4块腐乳，再加入一小勺白糖
步骤5/12 点击查看大图
用勺子把它捣碎
步骤6/12 点击查看大图
水煮开后加入通心菜，焯水15秒捞出（不要太长时间，不然一下子变色）
步骤7/12 点击查看大图
夹出后稍微按压下挤出水分，以免待会炒的时候出太多水
步骤8/12 点击查看大图
爆香姜蒜和红椒
步骤9/12 点击查看大图
爆香后加入腐乳翻炒
步骤10/12 点击查看大图
翻炒后加入1勺黄酒煮开
步骤11/12 点击查看大图
煮开后加入通心菜，快速翻炒20秒盛出
最后一步点击查看大图
这道特好吃的椒丝腐乳通心菜，味道绝对让你惊喜，喜欢就收藏起来试试看吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-24

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