东北土豆炖豆角
东北炖是我特别喜欢吃的菜,一道菜融入了很多的食材,茄子,豆腐,土豆子,大肉片子……都可以往里面整,少吃有又下到,营养还丰富! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/7
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土豆掐丝,掰成大段,五花肉切片,土豆切块,冻豆腐一大块切大块
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步骤2/7
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锅中烧油,放入一个大料炸香
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步骤3/7
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放入五花肉煸炒出油后放入一半的蒜末
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步骤4/7
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煸炒出香味下入豆角,下入适量盐,将豆角炒到嫩绿色放入土豆,3勺生抽
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步骤5/7
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土豆边边炒透明倒入一勺老抽调色
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步骤6/7
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倒入一大碗热水,末过食材即可,大火烧开后下入冻豆腐,加入适量鸡精和盐,调整一下口味,中火炖煮15分钟左右
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最后一步
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待汤汁浓稠后下入剩下的蒜末吧啦吧啦盛出,准备你的大米饭吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-24
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