骨色骨香大排骨
浏览 3.3万 · 收藏 95
将做法保存到手机
嘿嘿嘿,又见面了咳咳, 最近惹媳妇生气了,安排个骨头啃啃
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
肋排段
1盆
、
葱
1根
、
姜
10片
、
蒜
20瓣
、
料酒
1勺
、
八角
3个
、
桂皮
1块
、
香叶
5片
、
花椒
一把
、
干辣椒
一把
、
豆瓣酱
3勺
、
火锅底料
一块
、
胡椒粉
1勺
、
白糖
1勺
、
鸡精
1勺
、
白酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
排骨泡出血水,因为买的多所以有排骨有脊骨
-
步骤2/4
点击查看大图
葱姜料酒去腥,撇去浮沫,捞出洗净
-
步骤3/4
点击查看大图
葱姜蒜八角干辣椒花椒爆香,豆瓣酱火锅料炒一下,加入桂皮,生命的源泉纯净水,调味胡椒粉+白糖+鸡精,最后再来点二锅头
-
最后一步
点击查看大图
水开煮9✘9=90分钟,捞出开整
小贴士
水要一次加个够,不够开水回来凑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
换个做法
骨色骨香大排骨的相关分类
骨色骨香大排骨的相关推荐
-
蒜蓉小龙虾尾
4899040人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13951271人看过 -
酱骨
30853人看过 -
炖大骨
30102人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
455021人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19426863人看过 -
花生核桃奶露
603168人看过 -
空气炸锅椒盐鸡翅尖(鸭舌)
13087人看过 -
虾仁粉丝煲
160772人看过 -
辣椒炒红肠
10015人看过 -
豆豉烧平鱼
130457人看过 -
油焖大虾
18481人看过