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酱骨头

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逗娘的烘焙厨房

酱香浓郁的脊骨，同样适用于大棒骨。
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1小时以上   |   配菜(中级)
猪脊骨 500g
、
香叶 2片
、
八角 1个
、
桂皮 1小块
、
干辣椒（不吃辣可以不放） 2个
、
冰糖 20克
、
生抽 1汤匙
、
老抽 1汤匙
、
料酒 1汤匙
、
豆瓣酱 2汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
盐 3克
、
葱段 适量
、
姜片 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-22 · 北京

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