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连下三碗饭的尖椒炒腊肉

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腊肉是由大块五花肉风干而成,由于经常在腊月里制作,所以称之为腊肉。腊肉具有独特的烟熏风味,同时其肉质紧实,味道鲜美。 腊肉除了好吃,还有改善贫血,保护视力等功效,尖椒含有丰富的维生素c,尖椒腊肉这道菜不仅营养高,而且巨下饭。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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烹饪步骤
小贴士

腊肉炒之前先水煮20分钟左右去去咸味,因为腊肉腌制比较咸。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-08-12

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