家常烧鱼
海边人家最常见的烧鱼!简单煎制再加上少许酱油稍煮一下就好了。吃的就是鱼本身的鲜味。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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黄翅鱼宰杀干净备用
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步骤3/9
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小葱洗净切段备用、生姜去皮切片备用
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步骤4/9
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锅里加入食用油烧至六成热放入鱼小火煎制
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步骤5/9
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煎至两面金黄
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步骤6/9
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加入姜片
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步骤7/9
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加入东古一品鲜酱油、盐和小半碗水大火煮5分钟左右
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步骤8/9
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煮到剩少许汤汁加入葱段煮软就可以出锅了
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最后一步
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成品,鱼肉非常鲜美
煎鱼的时候一定要等一面煎好,再翻面,这样鱼皮就不会破了,煎出来的鱼就非常完整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
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