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炸春卷的做法

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炸春卷

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老妈从老家带来的春卷皮，自己包着炸，特别好吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

春卷皮: 50g

、

中粉 200克

、

食油适量

、

馅料:

、

瘦肉 50g

、

大白菜 100g

、

食油（炸）适量

、

面糊部分:

、

面粉少许

、

清水少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
娃娃菜炒肉丝，先炒好，冷却
步骤2/10 点击查看大图
春卷皮分好
步骤3/10 点击查看大图
备好料
步骤4/10 点击查看大图
用春卷皮把馅料装好
步骤5/10 点击查看大图
卷一半，两头收起，继续卷，用面糊封口
步骤6/10 点击查看大图
一个很快包好了
步骤7/10 点击查看大图
包好了二十个
步骤8/10 点击查看大图
用花生油炸
步骤9/10 点击查看大图
文火慢慢炸，炸好就出锅啦
最后一步点击查看大图
外酥里嫩，特别鲜美可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-03

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