粉条韭菜包子
忽然很想吃那个农家乐的包子,于是自己动手包了一锅,味道还不错。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/10
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韭菜洗净控水切碎,鸡蛋炒成鸡蛋碎,粉条煮软剁碎。
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步骤2/10
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粉条里面加酱油拌匀。
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步骤3/10
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加盐。
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步骤4/10
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加熟花生油或别的熟食用油。
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步骤5/10
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加鸡汁,调拌均匀。
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步骤6/10
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提前发好面,发好以后,内部全是气孔。
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步骤7/10
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分成小面团,压成中间厚边缘薄的皮。
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步骤8/10
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夹适量馅。
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步骤9/10
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捏成包子,进行2次醒发。
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最后一步
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发好的包子胚,开水上锅蒸18分钟左右。
馅料里也可以加五香粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-04
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