是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱卷的做法

点击查看大图

葱卷

浏览 6.4万 · 收藏 1461

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一直以来都很喜欢吃带葱的花卷，但一直没有解锁，因为只有自己喜欢吃，实在没忍住美食家们的诱惑，群里姐妹鼓励我做起来，那么就拔草啦！这款花卷真的特别特别好吃，一出锅就吃了3个参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

中筋面粉 500克

、

葱花自己决定多少

、

盐适量（喜欢咸就放多）

、

酵母 5克

、

白糖 10克

、

水（或牛奶） 250克

、

椒盐粉

、

花椒油（花椒粉）

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
我用面包机和面，500克面粉，加入250克的牛奶，或者水都行，加5克酵母粉，一点点的白糖辅助发酵，我个人还是喜欢多加白糖吃起来甜咸可好吃了，但是家里有不能吃糖所以放一丢丢。
步骤2/13 点击查看大图
清洗葱花
步骤3/13 点击查看大图
切碎，放一点点小苏打，这样蒸出来不变色
步骤4/13 点击查看大图
面发好了排气，擀出长方形放点色拉油，也有放猪油，黄油，牛油，等，看自己喜欢
步骤5/13 点击查看大图
刷椒盐粉，一丢丢辣椒粉也可以不要，其实不辣，增加鲜味
步骤6/13 点击查看大图
刷一层花椒油或则撒花椒粉
步骤7/13 点击查看大图
最后撒葱花
步骤8/13 点击查看大图
卷起来，切一个一个，卷的方式自己去做功课噢，不唯一
步骤9/13 点击查看大图
用筷子随便按几下，进行第二次发酵15分钟再开火蒸10分钟关火，闷3分钟开盖
步骤10/13 点击查看大图
出锅
步骤11/13 点击查看大图
葱还是绿绿的
步骤12/13 点击查看大图
没有美颜特别好吃
最后一步点击查看大图
动手做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-29

换个做法

葱卷的其他做法

葱卷的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿香椿炒鸡蛋更多

葱卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许