剁椒蒜蓉蒸海鲜
外出吃饭时很喜欢剁椒蒜蓉类菜品，但是在家做这类菜品，难度还是有点大。因为自家厨房里调料的种类太有限，做出来的菜品总觉得口味上有点单调。这次看到家乐新出一款“金剁椒蒜蓉调味酱”产品，立即入手，同时买了几种海鲜产品，按照包装袋上的做法，简单快手地做出了味道地道的蒸海鲜。 参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#
20克
5克
85克
538
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/4
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粉丝用水泡软，剪成小段，拌入适量蒜蓉酱，铺平码放在盘子里。
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步骤2/4
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各种海鲜洗干净。鲍鱼刷干净，表面切花刀。大虾沿背部剪开，除掉虾线。
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步骤3/4
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把处理好的各种海鲜，依次码放在粉丝上面。最上面倒剁椒蒜蓉酱。
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最后一步
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蒸锅放水，水煮沸后，放入海鲜。中火蒸5～10分钟。关火撒香葱碎和小米椒圈，即可。
1这款酱料口味丰富，每一小包可以蒸400克左右的海鲜。
2海鲜的种类不限。太大块的食材需要改刀切成小块。
3如果食材中有虾，一定要开背，这样入味好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-28
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