辣椒油
好吃不上火！
-
步骤1/19
点击查看大图
洋葱、姜切片，香菜根切段。
-
步骤2/19
点击查看大图
丁香用水泡5分钟捞出。
-
步骤3/19
点击查看大图
锅内加入油，菜籽油最好。
-
步骤4/19
点击查看大图
先用大火炸洋葱、姜、香菜根、丁香。
-
步骤5/19
点击查看大图
再换小火继续炸。
-
步骤6/19
点击查看大图
炸至金黄色，全部捞出倒掉。
-
步骤7/19
点击查看大图
用白芝麻试一下油温，不能太热。
-
步骤8/19
点击查看大图
放入白芝麻，炸出香味。
-
步骤9/19
点击查看大图
加入十三香。
-
步骤10/19
点击查看大图
辣辣椒面（少）。
-
步骤11/19
点击查看大图
香辣椒面（多）。
-
步骤12/19
点击查看大图
熬出香味。
-
步骤13/19
点击查看大图
用紫草上色。
-
步骤14/19
点击查看大图
紫草不能放入锅中，捞出倒掉。
-
步骤15/19
点击查看大图
加入香醋提味。
-
步骤16/19
点击查看大图
准备凉皮。
-
步骤17/19
点击查看大图
配料如上图，也按个人喜好。
-
步骤18/19
点击查看大图
辣椒油装入罐中，盖上盖子焖1-2个小时。
-
最后一步
点击查看大图
来吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-28 · 河南省
辣椒油的相关分类
辣椒油的相关推荐
-
辣椒油
13824人看过 -
盐焗猪肝太好吃了，专治不爱吃猪肝的宝宝，端上桌，一盘都不够吃
49236人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#比茶叶蛋好吃•捞汁溏心鸡蛋
152086人看过 -
葱油鲳鱼蒸饭
117840人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3718442人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#酸辣开胃又低脂的鸡蛋菠菜捞汁荞麦面
102541人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#中式味道贻贝蒸饭
154751人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁鸡蛋
173554人看过 -
麻辣香锅
101495227人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凤眼猪肝
138745人看过 -
辣椒油
55823人看过 -
胡萝卜玉米蒸饭
113654人看过
