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糖醋鸡蛋的做法

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糖醋鸡蛋

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

白糖 1勺

、

老抽 1勺

、

醋 1勺

、

生抽 2勺

、

白芝麻 3克

、

小葱 2根

、

辣椒一个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味
步骤3/12 点击查看大图
锅内放油烧热放入鸡蛋煎
步骤4/12 点击查看大图
一面煎至金黄翻一面继续煎
步骤5/12 点击查看大图
将鸡蛋全部煎好放入两勺生抽
步骤6/12 点击查看大图
加入一勺老抽
步骤7/12 点击查看大图
加入适量水炖一会
步骤8/12 点击查看大图
加入一勺白糖提味
步骤9/12 点击查看大图
加入一勺醋
步骤10/12 点击查看大图
炖至鸡蛋入味上色即可出锅
步骤11/12 点击查看大图
装盘放上白芝麻葱花辣椒点缀
最后一步点击查看大图
拍上成品图，一道酸甜可口的糖醋鸡蛋就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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