秋葵炖蛋
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炖蛋是百吃不厌的家常菜,加入了蛋白液的炖蛋口感更密实些,营养自然更多~ 参与活动: #0元试用|食趣“蛋”生,健康“煮”力#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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打好蛋液,加盐、料酒、温水
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步骤2/4
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切秋葵片
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步骤3/4
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隔水蒸5-8分钟,开始蒸三分钟后,蛋液微微凝固加秋葵,再蒸几分钟即可
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最后一步
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后三分钟,火开小一点。蒸好后淋点香油或加点生抽调味~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
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