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醋焖鲳鱼的做法

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醋焖鲳鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲳鱼 4条

、

葱半根

、

蒜 3瓣

、

干辣椒 1个

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

糖醋水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鲳鱼处理干净备用。鲜到鲜得家的鲳鱼很好吃很嫩。
步骤2/10 点击查看大图
葱蒜干辣椒备用
步骤3/10 点击查看大图
起锅烧油爆香葱蒜干辣椒，炒出香味。
步骤4/10 点击查看大图
加入两勺生抽
步骤5/10 点击查看大图
一勺料酒
步骤6/10 点击查看大图
适量糖醋水，我用的泡糖醋蒜的水，没有就糖+白醋就OK
步骤7/10 点击查看大图
十三香
步骤8/10 点击查看大图
清水，煮开下入鲳鱼
步骤9/10 点击查看大图
加盐调整咸淡，十分钟就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
撒香菜开吃。

小贴士

鲜到鲜得家的鲳鱼，口感细嫩好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-27

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