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排骨炖豆角的做法

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排骨炖豆角

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

排骨 500克

、

豆角 500g

、

葱适量

、

干辣椒适量

、

蒜适量

、

大料 2颗

、

花椒适量

、

糖适量

、

蚝油适量

、

生抽） 2勺

、

十三香少许

、

盐 3勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆角洗净备用。
步骤2/9 点击查看大图
排骨用高压锅压十分钟，捞出备用
步骤3/9 点击查看大图
所需配料如图。
步骤4/9 点击查看大图
烧油，下入排骨炒香。
步骤5/9 点击查看大图
加入所有配料炒香。
步骤6/9 点击查看大图
加入一大勺的白砂糖，炒上色。
步骤7/9 点击查看大图
加入两勺生抽，一勺老抽，适量蚝油翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
下入豆角翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
加入水没过食材，大火烧开，改中小火炖25分钟即可。

小贴士

出锅记得撒葱，蒜末。更好吃哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-26

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