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香味浓郁的不要不要的肉沫茄子下饭菜的做法

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香味浓郁的不要不要的肉沫茄子下饭菜

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茄子一个

、

五花肉 80g

、

鸡蛋 2个

、

面粉 50g

、

西红柿 1个

、

辣椒 3粒

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

生菜半颗

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5
茄子按照自己喜好切成条，肉剁成沫，葱姜蒜切好备用
步骤2/5
茄子用盐腌制十分钟
步骤3/5
用水冲洗茄子，之后挤干水分。
步骤4/5
初炸茄子，炸至金黄色，捞出备用。
最后一步
继续炒肉，肉变色后放入葱姜蒜，最后把茄子倒入翻炒，ok完成啦！最后可以撒上一层葱花更勾魂喔！更迫不及待想干饭啦˚*̥(∗*⁰͈꒨⁰͈)*̥哇哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-20

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