是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
肉沫茄子煲的做法 点击查看大图

肉沫茄子煲

浏览 30.1万 · 收藏 1818 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

楚香村

天冷了，家人喜欢各种砂锅菜，砂锅可以延长菜品的温度和口感，这道肉沫茄子鲜美多汁，特别的下饭！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2根
、
猪肉糜 200g
、
大蒜 适量
、
葱花 适量
、
生姜 适量
、
食盐 适量
、
白糖 适量
、
淀粉 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
陈醋 适量
、
色拉油 适量
、
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

茄子下锅前加些淀粉，茄子再炸的过程中就不会吸油太多，减少油腻的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

换个做法

肉沫茄子煲的相关分类

蒜薹 蚕豆 糖蒜 蒜苔 蒜蓉小龙虾 小龙虾 更多

肉沫茄子煲的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许