肉沫茄子
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步骤1/7
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今夏第一波新鲜茄子
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步骤2/7
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洗净、十字划开
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步骤3/7
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隔水清蒸
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步骤4/7
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准备辅料
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步骤5/7
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茄子蒸好,用筷子检测是否蒸软蒸透
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步骤6/7
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平底锅爆香辅料中的姜片、肉糜和蒜瓣,再加入蒸好的茄子煸一下,加料即可
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最后一步
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撒上黑胡椒粉和香葱就可以尝鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-16
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