家庭版一鱼香肉丝
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炎炎夏日，人们吃什么都没有胃口，用欣和调味料做的这道鱼香肉丝，在原来鱼香肉丝的基础上添加了土豆丝和彩椒使这道菜更加营养丰富，美味可口让你的胃口大开 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
营养分析
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30克
47克
57克
601
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单
加入采购清单
主料：
牛里脊肉
200克
辅料：
胡萝卜
70克
泡发黑木耳
30克
青椒
30
红彩椒
30克
黄彩椒
30克
6月香豆瓣酱
2勺
特级酱油
4勺
料酒
2勺
清香米醋
1勺
盐
3克
淀粉
3勺
糖
2勺
胡椒粉
2克
清水
20克
食用油
适量
葱姜蒜末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
准备食材、牛肉切丝、辣椒、胡萝卜、土豆切丝、葱姜蒜切末。
-
步骤2/6
把牛肉丝洗净去除血水挤干水份，然后加入1勺料酒、1勺耗油、一勺酱油、适量的盐和2勺淀粉抓匀备用。
-
步骤3/6
兑个酱汁，酱油3勺、米醋1勺、料酒1勺、白糖2勺！盐2克、水20克、淀粉1勺调均。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-07-19
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