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丰富餐桌味：丝瓜虾仁滑蛋，虾红瓜绿，鲜美无比～

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朵拉妈咪呀

众所周知，虾仁和鸡蛋都是高蛋白、低脂肪的食材，而丝瓜呢，也属于低脂肪又清热解暑的一种食材。印象中，我前三十年几乎没怎么吃过丝瓜，因为我妈咪不喜欢吃丝瓜，所以小时候不曾吃丝瓜，长大了也没养成习惯吃丝瓜～ 最近一年对丝瓜的爱简直无法形容，因为听说丝瓜汤下奶，就各种研究丝瓜怎么吃更有食欲，除了丝瓜烩鱼饼，丝瓜虾仁滑蛋也是我餐桌上的常客，因为我这个人吃饭首先看颜值，一定要好看才有动筷子的念头，丝瓜的绿+虾仁的红+鸡蛋的黄搭配在一起，简直不要太好看，完全是一道色香味美的家常菜！ 参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
虾仁 50克
、
鸡蛋 大概2个
、
丝瓜 1根
、
太太乐鲜鸡汁 三五滴
、
葱 1段
、
姜 三五片
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1、不盖锅盖烧丝瓜，煮个两三分钟，这一步为了保证丝瓜的翠绿； 2、全蛋液很方便又干净，一包能做好几次；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-12

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