家常菜——地三鲜
-
步骤1/6
点击查看大图
食材准备:豆角切段,茄子土豆切段后泡一下水,防止氧化变色,控干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
热油,油要多点,食材分别放下去炸一下,土豆炸3-5分钟,捞起控油
-
步骤3/6
点击查看大图
茄子、豆角也是直接下锅炸3分钟左右
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里留少量底油,爆香蒜片
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入炸过的食材大火翻炒,加入盐、蚝油、酱油、糖调味,焖3分钟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
没有肉但是有肉香味的地三鲜,下饭
东北菜,这道菜油有点大,食材分别过油炸一下,炒的时候才不会烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
家常菜的其他做法
家常菜的相关分类
家常菜的相关推荐
-
#中小学生营养餐#简单快手零失败的冰皮月饼
183478人看过 -
#中小学生营养餐#紫薯椰香奶黄冰皮月饼
211145人看过 -
冰皮流心月饼
137704人看过 -
紫薯流心月饼#中秋团圆食味#
196237人看过 -
法式流心月饼
6955人看过 -
家常版地三鲜#520,美食撩动TA的心!#
10122557人看过 -
黑芝麻流心月饼
47977人看过 -
芋泥冰皮月饼 高颜值 冰冰凉凉 糯叽叽 巨好吃
25913人看过 -
#我们约饭吧#厨娘必学的拿手家常菜 | 地三鲜
2827081人看过 -
秘制吮指叉烧
239人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#毛豆炒肉丁
4361人看过 -
空气炸锅薯条
614人看过