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自制酸爽开胃脆黄瓜

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林乡6196572983

黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，具有清热解毒、健脑安神、降血糖、减肥强体等功效。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
黄瓜 5斤
、
蒜瓣 50克
、
太太乐原味鲜酱油 适量
、
菜籽油 适量
、
米醋 适量
、
味达美特级酱油 适量
、
蜜柠檬 适量
、
冰糖 15克
、
干辣椒 少许
、
盐 75克
烹饪步骤
小贴士

腌制好的黄瓜装入密封的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏可以保存一星期，不过会越放越酸哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-11

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