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#夏日开胃餐#自制酸爽开胃脆黄瓜(5/10)
采摘当季新鲜的黄瓜
洗净去蒂，切成小块
加盐翻拌均匀，腌制5小时左右
腌制好的黄瓜，会出很多的汁水
把黄瓜挤干水分
备好所有的调料
加入所有调味料，翻拌均匀
再加入菜籽油，拌匀后腌制1小时以上
装盘即可食用
一道酸爽开胃的脆黄瓜就做好了