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芝士焗虾三明治

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这道美食食谱的灵感起初是来源于芝士焗虾这道耳熟能详的美食。这次的创新是加入了吐司和丘比蛋黄口味的沙拉酱，之所以加入吐司是因为我发现芝士焗虾的时候芝士在烘烤的过程中很容易滴落在烤盘里，很快就会被烤糊，所以我决定用吐司片垫底作为这款三明治的基底，而涂抹的丘比蛋黄酱口味的沙拉酱则是为了让整体三明治的口感吃起来可以更加的独特和香浓。这样的创新吃法既保证了整体的口感，又不会有浪费。参与活动: #免费申领|随食轻享三明治#

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12克
12克
42克

321
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司片 2片

、

鲜海虾 6只

、

丘比蛋黄沙拉酱适量

、

柠檬汁适量

、

马苏里拉芝士碎适量

、

芝士酱适量

、

欧芹碎适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
海虾清洗干净，从侧面切开，去除虾线，吐司去边分割成三份。
步骤2/5 点击查看大图
拿一片面包片，先涂抹一层丘比蛋黄沙拉酱。
步骤3/5 点击查看大图
放上处理好的虾，在虾身上挤入适量柠檬汁，放入预热到一百九十摄氏度的烤箱中层，上面加盖一层烤架固定虾的形状，烘烤十分钟，虾壳变成红色就可以取出来了。虾中间挤上芝士酱，放入马苏里拉芝士碎。
步骤4/5 点击查看大图
送入烤箱一百九十摄氏度的烤箱中层，继续烘烤十分钟左右，烘烤到表面芝士金黄就可以出烤箱了，趁热在表面撒点欧芹碎。
最后一步点击查看大图
这道芝士流心鲜虾挞就做好了。

小贴士

1 . 食谱中我使用的是丘比蛋黄口味的沙拉酱，这款沙拉酱口味适中，搭配起来口味特别好，就算是新手朋友也不会翻车。 2 . 食谱中烤箱烘烤的时间仅供参考，具体烘烤时间和温度是需要根据自己的实际情况进行调节的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-04

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