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#丘比三明治#芝士焗虾三明治(1/5)
海虾清洗干净,从侧面切开,去除虾线,吐司去边分割成三份。
拿一片面包片,先涂抹一层丘比蛋黄沙拉酱。
放上处理好的虾,在虾身上挤入适量柠檬汁,放入预热到一百九十摄氏度的烤箱中层,上面加盖一层烤架固定虾的形状,烘烤十分钟,虾壳变成红色就可以取出来了。 虾中间挤上芝士酱,放入马苏里拉芝士碎。
送入烤箱一百九十摄氏度的烤箱中层,继续烘烤十分钟左右,烘烤到表面芝士金黄就可以出烤箱了,趁热在表面撒点欧芹碎。
这道芝士流心鲜虾挞就做好了。