减脂必备美食——照烧鸡肉蔬菜沙拉
炎热的夏天,最好的避暑方式就是去游泳了。舒服的泡在游泳池中,来兴致时游上那么几个来回,活动活动筋骨,是最惬意的假日时光。唯一美中不足的就是不太符合夏日的身材了,看着别人的芊芊身影,再低头看看自己一冬天攒下来的游泳圈,立刻就下定决心要减肥了。管住嘴,迈开腿都必不可少。作为一名美食爱好者,前者似乎有点困难呀,但是为了美,迎难也要上。今天做个入门级别的减脂餐——照烧鸡胸肉蔬菜沙拉,不很标准,但和油腻的炒菜相比,已经算是一股清流了。
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步骤1/10
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一块鸡胸肉清洗干净,改一下花刀。
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步骤2/10
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加入10—15克的照烧酱抓拌均匀,放入保鲜袋中冷藏腌制2小时。
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步骤3/10
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准备80克玉米粒煮熟备用。
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步骤4/10
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半根黄瓜擦成细丝。
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步骤5/10
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1/3根胡萝卜擦成丝。
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步骤6/10
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拿出腌制好的鸡肉回回温,锅中放少许油,加入鸡胸肉去煎。
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步骤7/10
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煎至两面金黄变色后,加入一碗清水和腌制时剩下的料汁一起炖煮5分钟后盛出。
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步骤8/10
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汤汁中加入10毫升水淀粉勾芡。
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步骤9/10
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将芡汁均匀的淋在鸡胸肉上。
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最后一步
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摆上准备好的蔬菜,再搭配三个小葡萄,美味就完成了。
1.鸡胸肉改刀前可以用牙签戳几下,这样腌制时更加入味。
2.蔬菜可以任意搭配自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-02
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