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美容养颜的花生烧猪脚的做法

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美容养颜的花生烧猪脚

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猪脚富含胶原蛋白，经常食用可以起到美容养颜的作用。仙女妈妈们一年四季无论严寒还是酷暑，每天为家人准备三餐一定很辛苦吧，厨房油烟重伤害皮肤，那更要经常吃点猪蹄补一补了。今天用天天乐的产品做一道花生烧猪蹄，好吃又放心。肉质软烂，外皮富有弹性，宝贝也特别喜欢吃这个“弹力球”。参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪脚 1个

、

姜片 7片

、

八角 2个

、

桂皮一块

、

花椒适量

、

料酒一勺

、

干辣椒适量

、

食盐适量

、

原味鲜 2勺

、

红烧酱油半勺

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
一个猪脚清洗干净，用清水浸泡出血水。
步骤2/12 点击查看大图
控干水分备用。
步骤3/12 点击查看大图
一把花生用清水浸泡。
步骤4/12 点击查看大图
准备7片生姜，3个八角，一块桂皮，一小撮花椒，一把干辣椒备用。
步骤5/12 点击查看大图
锅中放适量油，加入适量冰糖中小火炒至冒枣红色的大泡。
步骤6/12 点击查看大图
加入猪脚翻炒至均匀上色。
步骤7/12 点击查看大图
加入准备好的调料炒出香气。
步骤8/12 点击查看大图
加入2勺原味鲜酱油，一勺料酒，半勺红烧酱油，适量食盐，五香粉和花椒粉翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
加入浸泡好的花生。
步骤10/12 点击查看大图
加入适量清水大火烧开后转小火慢炖一小时以上。
步骤11/12 点击查看大图
炖至猪脚软烂，汤汁快没有时，转大火收汁。
最后一步点击查看大图
挑去调料装盘，美味完成。

小贴士

我喜欢用清水浸泡出血水的方式去腥，大家也可以使用焯水的方式哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-27

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