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玉子蒸蛋的做法

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玉子蒸蛋

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小家伙特别会挑食、唯独鸡蛋羹怎么吃都不腻。老母亲只能换着法子给做不同的蛋羹。这款玉子蒸蛋口感嫩滑、又鲜又嫩，每次做这道菜孩子都能吃两碗。宝妈们快动手试试吧！参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

日本豆腐 3条

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
制作方法：1、将玉子切成厚片、平铺于盘中2、鸡蛋跟水以1:1.5的比例混合均匀3、浇在玉子上
步骤2/4 点击查看大图
、送入蒸烤箱
步骤3/4 点击查看大图
4、格兰仕蒸烤箱快蒸模式十分钟。
最后一步点击查看大图
小提示：蒸烤箱中途不能打开门，表面盖一张保鲜膜就不容易有气孔，我急着做饭忘记了，不过也不影响口感。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-24

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