酱焖骨头
这么做酱焖梅花骨，味道特别香，很解馋。 参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#
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千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/8
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准备食材，新鲜的梅花骨凉水浸泡10分钟，洗两遍。这样炖起来肉更香。豆角洗净掰成两段。
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步骤2/8
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锅中热油，下骨头，中火煸炒至表面焦黄。
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步骤3/8
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下葱姜八角炒香，下豆角炒至变色。
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步骤4/8
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加入末过食材的开水，加入1匙豆瓣酱，2匙生抽，1匙老抽，1勺盐。大火煮开后转中火盖盖炖煮40分钟。
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步骤5/8
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剩少量汤汁，转大火翻炒收汁。
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步骤6/8
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最后加入葱末蒜末，炒匀出锅。
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步骤7/8
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肉质软烂，酱味浓郁。
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最后一步
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特别好吃！
可以多放些豆角。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-27
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