葱香芝士排包
面包除了常规甜味的,我也喜欢吃咸味的,像海苔肉松、香葱芝士、火腿芝士、香葱培根等等都挺好吃的,今日分享一款咸味的葱香芝士排包,真的很好吃,特别香 参与活动: #有奖征集|安佳马苏里拉芝士挑战赛#
552克
821克
381克
9563
千卡
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步骤1/13
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准备材料称重
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步骤2/13
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除葱、芝士、黄油,其他材料倒入厨师机,1档揉3分钟
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步骤3/13
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加入黄油,调至4档揉面
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步骤4/13
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揉出薄薄手套膜
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步骤5/13
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低温发酵至面团两倍大
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步骤6/13
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取出面团排气,分成6份盖上保鲜膜醒发15分钟
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步骤7/13
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擀成椭圆形
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步骤8/13
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由外向里轻轻卷起来
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步骤9/13
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放在烤盘里室温二发
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步骤10/13
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表面刷一层蛋液,撒上芝士碎、香葱
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步骤11/13
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送入烤箱,170度20分钟
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步骤12/13
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太香了,闻着就想吃
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最后一步
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非常松软
二发时间、状态要够,烤箱温度根据实际情况调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-23
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