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芦笋小炒的做法

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芦笋小炒

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芦笋 5根

、

盐适量

、

香肠半根

、

黑木耳一小把

、

糖 1克

、

味精 2克

、

茭白一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材芦笋香肠（可用火腿肠代替）黑木耳茭白（除芦笋外食材均为不固定可以自行调配）
步骤2/9 点击查看大图
茭白香肠切片芦笋切段黑木耳从水中拿出
步骤3/9 点击查看大图
滚水下锅放入黑木耳茭白和芦笋焯水
步骤4/9 点击查看大图
水烧至沸腾
步骤5/9 点击查看大图
冷水冲凉
步骤6/9 点击查看大图
起锅烧油低油温
步骤7/9 点击查看大图
放入香肠煎熟
步骤8/9 点击查看大图
放入焯好水的食材翻炒加入糖盐味精
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出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-28

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