青笋炒牛肉
不管高考还是中考，营养要达到，首选高蛋白低脂肪的牛肉，加自己的泡菜，配以青笋，开胃下饭。 参与活动: #助力高考营养餐#
-
步骤1/5
点击查看大图
牛里脊肉切大片＋食盐＋小苏打＋蛋清＋生抽＋黑胡椒粉＋淀粉上浆腌制（横切牛肉竖撕鸡，牛肉一定要横切）
-
步骤2/5
点击查看大图
青笋切狼牙状＋盐焯水备用
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅凉油下图一的泡菜和调料小火煸香，把泡菜煸出香味后转大火下牛肉爆炒
-
步骤4/5
点击查看大图
爆炒1分钟左右下青笋＋生抽＋白糖调味出锅
-
最后一步
点击查看大图
这道菜酸酸开胃，下饭佳品，一不小心就吃多了。
1.牛肉必须挑选最嫩的部位
2.腌制的时候加一点点小苏打可以是牛肉肉质更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-27
青笋炒牛肉的相关分类
青笋炒牛肉的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#补气益血当归黄芪乌鸡汤
816165人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芹菜炒牛肉
204668人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤
409906人看过 -
#精致一人食#鸡丝炒青笋豆干
76103人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10461794人看过 -
保姆级教程 | 肉饭菜一锅出！咸香入味大满足~
380722人看过 -
芹菜炒牛肉丝
1608668人看过 -
牛肉烧笋子
96081人看过 -
红焖羊棒骨
303029人看过 -
三分钟早餐（欧美最流行的健康早餐10款）
551946人看过 -
豆皮白菜咸蛋汤
4815人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#红糖开花馒头
142201人看过
