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丸子汤的做法

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丸子汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

丸子每碗8个左右

、

杏鲍菇或香菇每碗几片

、

洋葱丁十来丁

、

西红柿拳头大小一个

、

红薯粉条喜欢吃多放

、

蒜，香菜少许

、

小白菜可有可无，几片就够了

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好炸好的丸子，切点洋葱丁，香菇片，西红柿剁碎点
步骤2/4 点击查看大图
锅里放一点点油，刚能漠底就行，就是为了炝一下香菇，油热后放入洋葱丁和香菇或杏鲍菇片，翻炒两下放入西红柿碎，加盐，酱油，花椒，西红柿炒两分钟加入肉汤或开水，倒入丸子和粉条，粉条煮到没有型芯，加入小白菜
步骤3/4 点击查看大图
放入些许醋，味精，鸡精调味儿，放入蒜末和香菜关火出锅
最后一步点击查看大图
一碗热腾腾的丸子汤就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-30

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