槐花海虹肉丁饺子

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俗话说：上车的饺子，下车的面，在我们这里，家人出差或是出门前，我们都要给包上一顿饺子的，寓意平安顺利，而且现在北方的槐花也开始发芽飘香了，用它做饺子馅简直赞爆了！参与活动: #免费申领｜烤究美味，灵魂就酱！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

槐花 150克

、

海虹肉 150克

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猪肉 150克

、

韭菜 50克

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小葱 1根

、

姜 2片

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盐适量

、

花椒粉 1克

、

花生油 3勺

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

面粉 200克

、

菠菜粉 1克

、

清水 110克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
首先备齐所有的食材，槐花提前摘洗干净后焯水沥干水分，海虹提前煮熟扒肉。
步骤2/15 点击查看大图
猪肉用刀切小小丁，也可以直接剁成肉泥，我和家人还是喜欢肉丁的口感，放入盆中。
步骤3/15 点击查看大图
加入味达美臻品蚝油和味达美臻品料酒，味达美臻品特级生抽。
步骤4/15 点击查看大图
顺时针方向搅拌均匀。
步骤5/15 点击查看大图
加入槐花和切碎的韭菜，海虹肉提前用刀一切两半也加入盆里。
步骤6/15 点击查看大图
加入花椒粉。
步骤7/15 点击查看大图
适量的盐。
步骤8/15 点击查看大图
加入花生油。
步骤9/15 点击查看大图
所有食材混合搅拌均匀，馅料就做好了。
步骤10/15 点击查看大图
面粉中加入菠菜粉和清水，和成光滑的面团，静置半小时（喜欢颜色深的可以多放一些菠菜粉哟）静置好的面团揉匀搓长条，用手揪成大小一直的剂子，不会揪的直接用刀切，然后用擀面杖擀成圆形外薄中间厚一点的面皮。
步骤11/15 点击查看大图
放入适量的馅料。
步骤12/15 点击查看大图
收口即可，依次在完所有的饺子。
步骤13/15 点击查看大图
锅中倒入适量清水烧开，放入饺子大火烧开后，点少许清水，反复三次，看见所有的饺子都漂浮在水面上即可关火。
步骤14/15 点击查看大图
煮熟的饺子盛到盘里，蘸上自己喜欢的饺子蘸汁，简直不要太好吃。
最后一步点击查看大图
这个季节最养生又营养好吃的美味，喜欢的小伙伴们快来试试吧！