蚝油生菜
蚝油生菜是一道特别简单的家常菜，利用生菜及蚝油配以辅料炒制而成，营养丰富，鲜脆可口、也是我家餐桌上经常做的的一道快手菜。 加入了太太乐鲍汁蚝油（宴会）整道菜吃起来口感果然更鲜美，超级爽口下饭哦。 参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#
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步骤1/12
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先把需要的食材提前准备好。
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步骤2/12
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生菜洗净控干水分备用。
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步骤3/12
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蒜瓣拍扁剁成蒜末。
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步骤4/12
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碗里放入2勺生抽、1勺蚝油、2克白糖。
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步骤5/12
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加少许清水搅拌均匀放置一边备用。
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步骤6/12
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锅中倒入适量清水加少许食盐跟几滴食用油烧开。
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步骤7/12
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水开后放入洗好的生菜烫30秒左右捞出，过一下冷水沥干水分放入盘中备用。
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步骤8/12
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锅中倒入少许食用油放入蒜末炒香。
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步骤9/12
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倒入调好的料汁烧制汤汁略微浓稠后关火。
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步骤10/12
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把炒好的料汁浇在生菜上面即可食用。
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成品图。
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最后一步
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超级美味下饭哦。
1、生菜稍微烫一下即可，时间不可过长避免吃的时候不脆。
2、料汁可以根据自己口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-18
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