葱油拌面的精髓炸葱油
昨晚给孩子读绘本,读到上海的葱油拌面,那个馋啊!忍到今天,中午吃完饭就马不停蹄地炸葱油,晚上煮碗面条,加入炸好的葱油
-
步骤1/9
点击查看大图
小香葱洗干净、切断
-
步骤2/9
点击查看大图
油热以后,转小火,先加入葱白那部分
-
步骤3/9
点击查看大图
葱白炸焦之后加入叶子部分
-
步骤4/9
点击查看大图
准备好调料汁
-
步骤5/9
点击查看大图
炸至金黄,闻到香味
-
步骤6/9
点击查看大图
捞出葱
-
步骤7/9
点击查看大图
加入调料汁,关火,搅拌均匀,直到白糖全部融化。不关火的话,怕白糖糊了,会有苦味
-
步骤8/9
点击查看大图
用漏勺再捞一遍
-
最后一步
点击查看大图
装到碗里,密封保存,吃的时候直接浇到面上
全程一定要最小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
精髓炸葱油的其他做法
精髓炸葱油的相关分类
精髓炸葱油的相关推荐
-
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1829013人看过 -
蚕豆炒蛋
454694人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1359677人看过 -
超下饭的红烧茄子
133102724人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
836782人看过 -
蚕豆炒蛋
3114人看过 -
#一蔬一饭皆告白#炒卤牛肉
187185人看过 -
酥炸藕夹
3100739人看过 -
酸黄瓜
541601人看过 -
#15分钟周末菜#低卡饱腹减脂餐虾仁烤蔬菜
184788人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6229438人看过 -
绿豆芽炒韭菜
123642人看过