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西红柿鸡蛋疙瘩汤

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娃不爱吃蔬菜，只能把油菜切碎一起煮了，多煮会，软了娃就不挑剔了，当妈的为了孩子多吃一口菜，伤透了脑筋

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鸡蛋 1个

、

西红柿 1个

、

盐两勺

、

油 2汤匙

、

面粉 2大勺

、

油菜 4颗

、

姜片 1片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
油菜洗干净切碎
步骤2/11 点击查看大图
西红柿划十字刀，开水烫一下方便去皮
步骤3/11 点击查看大图
西红柿切丁
步骤4/11 点击查看大图
面粉2勺，水龙头开到最小，一滴滴的滴水，盛面粉的碗放下方，用筷子不断搅拌至颗粒状
步骤5/11 点击查看大图
锅中放油、盐、姜片
步骤6/11 点击查看大图
西红柿倒进去，翻炒至出沙
步骤7/11 点击查看大图
加入水，烧开
步骤8/11 点击查看大图
倒入油菜碎，烧开
步骤9/11 点击查看大图
倒入面疙瘩，烧开，
步骤10/11 点击查看大图
鸡蛋打散，疙瘩都熟了之后倒进去，搅拌一下，关火即可
最后一步点击查看大图
美味的西红柿鸡蛋疙瘩汤就做好啦！酸甜可口吃了还想吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-06

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