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春笋玉米排骨汤

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『春笋玉米排骨汤』可以增强机体的免疫力，止咳化痰，润肠通便，开胃健脾，适合所有人群。不放一滴油，鲜甜美味，好吃又好喝，我们全家的最爱呢参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

排骨 500克

、

玉米 1根

、

春笋 1根

、

胡萝卜 2根

、

大葱 4段

、

姜 5片

、

香葱香菜适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
第一步：排骨洗净，冷水入锅，待水开后撇去血沫后捞出，清水洗净；第二步：锅中倒入适量清水（水的多少根据自家人口而定哦），放入排骨
步骤2/10 点击查看大图
将准备好的姜片和葱段放入锅中，开始大火煮，煮沸后转小火炖30～40分钟
步骤3/10 点击查看大图
来继续准备后面加入的食材，如图
步骤4/10 点击查看大图
春笋一定要拿水焯一下哦，锅内倒入适量清水，适量的盐，春笋冷水入锅煮，水开后继续煮3-4分钟即可捞出
步骤5/10 点击查看大图
春笋捞出后即可放入排骨汤内，继续炖
步骤6/10 点击查看大图
排骨炖30分钟后加入玉米，继续炖20分钟
步骤7/10 点击查看大图
20分钟后加入胡萝卜
步骤8/10 点击查看大图
继续炖15分钟，这时候可以加入适量的盐调味啦
步骤9/10 点击查看大图
加入适量的味精调味即可出锅啦！
最后一步点击查看大图
根据自己的喜好添加香葱和香菜哦

小贴士

汤一般炖的时间较长，所以早早准备哦汤里既有春笋的清香，又有玉米的甘甜，真是太美味了！味精可加可不加，按自己的喜好来，我个人觉得加点更美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-01

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