山楂酒酿鸡中翅
山楂和酒酿的搭配,酸甜可口又解腻,做出来的鸡翅全家抢,好吃的舔指头,快来试试吧
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步骤1/15
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鸡翅洗净放入碗中,加入葱姜蒜,料酒,白胡椒粉,洋葱粉,生抽,蚝油
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步骤2/15
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拌匀后腌制2小时
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步骤3/15
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平底锅放入少许色拉油,鸡翅正面朝下放入锅中煎制
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步骤4/15
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煎成金黄色后翻面继续煎
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步骤5/15
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放入葱姜,八角香叶,蚝油,生抽,洋葱粉,罗勒碎调味
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步骤6/15
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再放入一碗山楂
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步骤7/15
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倒入一听无糖的可乐
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步骤8/15
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这两种食材既能软化肉质,又能解腻提鲜,盖上锅盖焖煮8分钟
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步骤9/15
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加入3大勺酒酿
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步骤10/15
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搅拌均匀,汤汁略微浓稠后
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步骤11/15
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将鸡翅夹出放入盘中
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步骤12/15
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锅中的汤汁略微加热收汁,浇在鸡翅上
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步骤13/15
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鸡翅这样做,酸甜可口
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步骤14/15
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开胃又下饭
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最后一步
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轻轻一撕就脱骨,快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-27 · 河南省
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