生炊少盐留原味,葱油花蛤鲜来了
生炊少盐留原味,葱油花蛤鲜来了
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步骤1/14
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主要食材如图所示示意,花蛤、六月鲜轻系列酱油
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步骤2/14
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花蛤加少许盐抓洗,养一养吐沙后再冲洗一下,沥干待用
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步骤3/14
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准备葱姜蒜丝
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步骤4/14
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撒在花蛤之上
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大火入蒸锅中干蒸
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蒸到花蛤恰好都'咧开嘴'就成熟了,出锅
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步骤7/14
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准备适量葱花
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步骤8/14
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撒在花蛤之上
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步骤9/14
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锅烧热油七八成热后
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步骤10/14
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淋在花蛤之上
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步骤11/14
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最后再淋上少盐型的,六月鲜轻系列酱油
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步骤12/14
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增添酱香风味,而花蛤本身也有些许海味之鲜咸,如此搭配恰到好处。
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步骤13/14
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葱油花蛤,鲜美亮相~
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最后一步
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趁鲜赶紧滋溜一口吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-25
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