【拿铁咖啡】 好喝不怕胖
Caffè Latte是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种,亦称鲜奶咖啡。在英语的世界里,Latte是Caffè Latte的简称,泛指由热鲜奶冲泡的饮品。1980年之后,拿铁咖啡这一词才在意大利境外使用,通常拿铁咖啡的称成分是1/3浓缩咖啡和2/3牛奶混合制成,并加入些许细腻顺滑的奶泡。 参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量,秀出蛮腰马甲线#
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步骤1/9
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取2g冻干咖啡
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步骤2/9
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加入50ml热水冲开,制成浓缩咖啡
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步骤3/9
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加入糖小朵零卡糖,搅拌均匀,冷却备用(用零卡糖小朵代替白糖更健康,优质甜味来源于赤藓糖醇、蔗糖素,非常适合控糖人群,不用担心糖分摄入过量,一份0负担的甜蜜)
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步骤4/9
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取一只喜爱的杯子加入2/3杯牛奶
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步骤5/9
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倒入浓缩咖啡
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步骤6/9
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另取50ml热牛奶制成细腻顺滑的奶泡,没有专业咖啡机打奶泡,打蛋器硬着头皮上线,哈哈哈
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步骤7/9
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成品图
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图,把打好的奶泡倒在咖啡上即可,表面撒少许可可粉
用手动打奶器打奶泡要用60℃热牛奶,这样打出来的奶泡的口感才更加细腻。
若使用蒸汽打奶泡的话,那就要用冷牛奶,因为蒸汽会加热牛奶
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发布于 2021-04-19
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