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香酥肉松（松下面包机版）的做法

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香酥肉松（松下面包机版）

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1小时以上 | 切墩(初级)

纯精猪后腿肉 500g

、

生姜 6片

、

八角 2个

、

花椒一小撮

、

生抽（鲜酱油） 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅里加清水，放入瘦肉焯水（因为我要炒回锅肉，所以就把肥肉也一起煮了）
步骤2/8 点击查看大图
焯水后的瘦肉冲洗干净切块，锅内再次放适量清水，放入肉块，加入花椒八角姜片，倒入料酒
步骤3/8 点击查看大图
加入酱油、蚝油煮至肉烂收汁
步骤4/8 点击查看大图
把肉放入保鲜袋敲碎，放入面包机桶
步骤5/8 点击查看大图
放入面包机
步骤6/8 点击查看大图
选择香酥肉松菜单，坐等肉松
步骤7/8 点击查看大图
时间到
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香酥肉松出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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