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在家做炒细面,吃出夜市的美味

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对于西安人来说,炒细面是再熟悉不过的一道主食。因为它充斥着西安的大街小巷,尤其是在夜市上卖的最火爆,深受年轻人的喜爱。常见的细面是把机器压出来细细的圆面条,在蒸笼上大火蒸10分钟,然后加上普通的蔬菜,鸡蛋或肉丝急火快炒而成。 我今天就用冰箱现有的食材,在家做一道肉丝炒细面。与大家一起分享西安的特色小吃! 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

炒细面所用的食材不限,随便用什么菜都可以做。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-04-14

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