凉拌龙须菜(海石花)
龙须菜也叫海石花或者石花菜, 大海边石头上自然生长的海藻类植物 ,口感嘎嘣脆!炎热的夏天没胃口的时候,来上一盘凉拌龙须菜,酸辣脆爽,非常的开胃下饭!
-
步骤1/15
点击查看大图
龙须菜清洗几遍,放入冷水中浸泡半个小时!(千万别用开水或者温水泡哦!也不用焯水,要不然就像粉条一样,黏糊糊的,口感不好,也不好吃!)
-
步骤2/15
点击查看大图
泡好的龙须菜捞出沥干水分备用!
-
步骤3/15
点击查看大图
胡萝卜和黄瓜去皮,用擦丝器,擦成细丝!(没有擦丝器的就用刀切成丝也可!)香菜洗净切成段,蒜瓣剁成蒜末备用!
-
步骤4/15
点击查看大图
把龙须菜放入一个大一点儿的容器中!
-
步骤5/15
点击查看大图
放入胡萝卜丝,黄瓜丝,蒜末,香菜,生抽两大勺,味达美香醋两大勺,盐一勺,鸡精一勺,白糖一勺,香油适量,辣椒油一勺!戴上一次性手套,抓拌均匀!
-
步骤6/15
点击查看大图
放入冰箱冷藏半个小时,更入味儿!
-
步骤7/15
点击查看大图
酸辣脆爽的凉拌龙须菜就做好了,开吃!
-
步骤8/15
点击查看大图
成品图
-
步骤9/15
点击查看大图
成品图
-
步骤10/15
点击查看大图
成品图
-
步骤11/15
点击查看大图
成品图
-
步骤12/15
点击查看大图
成品图
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
凉拌龙须菜的其他做法
凉拌龙须菜的相关分类
凉拌龙须菜的相关推荐
-
红烧排骨
31057875人看过 -
家常腌白萝卜片
2352364人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#双丝盘龙须菜
176602人看过 -
水煮五香豌豆
778580人看过 -
凉拌苦菊
6584417人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#胡萝卜凉拌龙须菜
126222人看过 -
家常五香粉蒸肉
2116585人看过 -
蒜香乌鱼片
204660人看过 -
冬瓜丸子汤
31979175人看过 -
#情人节心动料理#黄金鸡米花
156716人看过 -
豌豆豆丁炒腊肉
41374人看过 -
红枣全麦馒头
73276人看过