尹正焖菜❗➕灵魂蘸汁

浏览 9.7万 · 收藏 1195

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

尹正没骗我❗最近被尹正吃饭迷上了！看他吃的那个焖菜真香啊！馋的不行自己今天也做了一份。焖菜真的比水煮菜好吃100倍❗蔬菜焖过以后，保留了它的鲜嫩，吃起来不干，稍微加点黑胡椒和盐调味就好吃！真的，你们一定要试试！！！ . 参与活动: #减脂季|法国monbento便当盒限量申领中#

食材清单加入采购清单

虾仁 10只

、

西蓝花 6朵

、

荷兰豆 10个

、

莴笋 1/4根

、

胡萝卜 1/4根

、

口蘑 5个

、

水煮蛋白 2个

、

黑胡椒适量

、

海盐适量

、

灵魂蘸汁： 1棵

、

香菜 1棵

、

小米椒 3个

、

线椒 1个

、

醋 50克

、

生抽 50克

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/16 点击查看大图
蔬菜加一大勺盐清洗干净
步骤3/16 点击查看大图
蔬菜全部处理好备用
步骤4/16 点击查看大图
虾仁➕1勺料酒➕少许胡椒粉腌制五分钟
步骤5/16 点击查看大图
虾仁煎熟
步骤6/16 点击查看大图
口蘑煎一分钟
步骤7/16 点击查看大图
倒入其他蔬菜翻炒一分钟
步骤8/16 点击查看大图
加入一大勺水，水不要太多了
步骤9/16 点击查看大图
倒入煎好的虾仁
步骤10/16 点击查看大图
盖上锅盖，最小火焖3分钟
步骤11/16 点击查看大图
最后撒上黑胡椒和海盐就可以吃了
步骤12/16 点击查看大图
灵魂蘸汁：香菜末➕小米椒➕线椒➕芝麻➕50克醋➕50克酱油➕1勺芝麻油拌均匀即可
步骤13/16 点击查看大图
春游带上尹正的同款焖菜减脂餐，装在法国monbento饭盒里，心情超美的呢，太喜欢这个饭盒了，青樱图案简约大方，双层盛放饭菜，即使大饭量也足够用！
步骤14/16 点击查看大图
看中这个饭盒还有个优点，就是可以放微波炉，超适合需要中午带饭的学生***和上班族，中午饭菜凉了，微波炉叮一下就能吃，真的好方便！
步骤15/16 点击查看大图
姐妹们，尹正同款焖菜做起来啊！
最后一步点击查看大图
哈哈！这就是尹正最爱吃的，蛋白➕虾仁=蛋白质大爆炸！