高蛋白版三豆焖带鱼
鲜到鲜得舟山带鱼,雷达网定位捕捞,肉质细腻更好吃哟!
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好三种豆,都需要提前一天泡好哟!煮好备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
带鱼解冻后,清理干净,切成上图小段,然后贴着鱼主骨切下带鱼肉
-
步骤3/11
点击查看大图
切下来的肉,用手摸鱼片,去除没去干净的小刺
-
步骤4/11
点击查看大图
切下来的鱼片用盐和醋腌制一会儿,用厨房纸吸干水分,两面扑上一层小粉备用
-
步骤5/11
点击查看大图
随后将每片鱼肉卷起来用牙签固定
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里倒油,油温升至6层热,放带鱼卷炸至表面微微金黄控油捞出
-
步骤7/11
点击查看大图
如上图,就算炸好的状态啦
-
步骤8/11
点击查看大图
另起锅倒油小火化冰糖
-
步骤9/11
点击查看大图
糖色熬好的状态如上所示
-
步骤10/11
点击查看大图
起砂锅,少油下葱姜蒜超香后加入热水煮出香味,再用漏勺捞出葱姜蒜
-
最后一步
点击查看大图
随后汤里加入炒好的糖色和3种豆子煮,再加盐调味,待水收得差不多了,放入炸好的带鱼卷。中火收汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-31
高蛋白版三豆焖带鱼的其他做法
高蛋白版三豆焖带鱼的相关分类
高蛋白版三豆焖带鱼的相关推荐
-
江西拌米粉无法抗拒的味道
898173人看过 -
冬瓜排骨汤
31443527人看过 -
冬瓜丸子汤
31973762人看过 -
麻辣烫(家庭版)
1009620人看过 -
营养全面的米面汤
35904人看过 -
炖山药
136787人看过 -
番茄土豆牛肉
293192人看过 -
低脂冬瓜汤
253881人看过 -
京葱爆牛肉
250087人看过 -
香酥带鱼(不用高压锅)
29981人看过 -
健康低脂的黄翅鱼炖铁棍山药汤
58774人看过 -
好喝的面汤
167210人看过