是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香甜软糯的糯米南瓜包的做法

点击查看大图

香甜软糯的糯米南瓜包

浏览 10568 · 收藏 100

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

因为做菜富裕一块南瓜，就决定解决掉它～最随意的做法！都做青团那我来个金团哈哈哈～我其实完全没精准量，用料配比就是一个大概比例，这个真的没那么死，根据情况去调就好～是不是超简单小白操作！

营养分析查看详情

5克
21克
210克

921
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜（去皮） 200g

、

白砂糖适量

、

糯米粉 150g

、

豆沙馅适量

、

紫薯陷适量

、

奶粉 15g左右

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南瓜去皮，切小块上锅蒸熟，火开后中火十分钟
步骤2/8 点击查看大图
蒸软的南瓜碾成泥，有些颗粒也不影响～
步骤3/8 点击查看大图
加入奶粉、白糖、糯米粉，可以分次加入糯米粉，能揉成面团就行，别太软不然蒸好后很容易塌！
步骤4/8 点击查看大图
揉成一个面团，还能看到南瓜纤维呢！
步骤5/8 点击查看大图
然后就是手工制作了～捏成几个小剂子，依次包上馅料，我用了紫薯和豆沙，你们也可以随意换（我比较懒，随手抓的大小不匀，想要好看提前等分）
步骤6/8 点击查看大图
一个球我觉得太单调了，用筷子压几个痕迹出来，再捏个小啾啾，抽象南瓜就完成了✅
步骤7/8 点击查看大图
大火上汽后，中火蒸10-15分钟即可
最后一步点击查看大图
这是豆沙馅儿的，还有紫薯的，我发现包紫薯陷儿意外好吃诶！

小贴士

1、南瓜蒸好湿度够不用额外加水，我加的是奶粉，也可以加少许牛奶或淡奶油来增添奶香味，那糯米粉就要适当增加了； 2、上锅蒸的时候，一定要有间隔，不然会粘的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-30

换个做法

糯米南瓜包的相关分类

蒜蓉小龙虾蚕豆减脂食谱小龙虾麻辣小龙虾蒜苔更多

糯米南瓜包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许